如何拍攝優(yōu)質(zhì)的餐飲宣傳片之文化篇

　　眾所周知，餐飲業(yè)被稱(chēng)為永不過(guò)時(shí)的行業(yè)，因?yàn)椴还艿绞裁磿r(shí)候，人活著都要吃飯，民以食為天。在當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)碎片化信息時(shí)代的影響下，各行各業(yè)對(duì)于餐飲宣傳片推廣的要求也在不斷提高，傳統(tǒng)紙質(zhì)媒介的宣傳弄濕已經(jīng)逐漸跟不上時(shí)代的發(fā)展，盡管傳統(tǒng)媒體還都保留著傳播推廣的作用，但與視頻營(yíng)銷(xiāo)推廣相比較劣勢(shì)已經(jīng)非常明顯，傳統(tǒng)的廣告牌、展架等平面廣告已經(jīng)讓大眾感覺(jué)審美疲勞了。

　　餐飲業(yè)為什么一定要有自己的宣傳片呢?餐飲業(yè)甚至是單個(gè)的餐飲店都需要有自己的形象或者菜品的宣傳片。一部《舌尖上的中國(guó)》不知道帶火了多少美食，它所帶來(lái)的效果是非常明顯的，大家更愿意看到美食是怎么制作出來(lái)的，通過(guò)視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)的雙感知可以激發(fā)顧客的消費(fèi)欲望和品嘗欲望。如何才能拍攝出優(yōu)質(zhì)的餐飲宣傳片呢，因素有很多，今天我們著重講解一下文化賦予在餐飲宣傳片中的應(yīng)用。

　　隨著時(shí)代的進(jìn)步，人們對(duì)于生活水平的不斷提高，在消費(fèi)餐飲時(shí)不僅僅是注重美食的色香味了，更加注重的是餐飲美食背后身后的文化理念和歷史感。這也是為什么眾多老字號(hào)年代久遠(yuǎn)的餐飲品牌越來(lái)越受到人們歡迎的理由之一。在拍攝餐飲宣傳片時(shí)，文化的賦予是給整個(gè)宣傳片賦予了一種精神，一種無(wú)形的邏輯主線(xiàn)，通過(guò)鏡頭的代入將食客引領(lǐng)到那個(gè)年代，在食客品嘗美食時(shí)有一種穿越之感，他們?cè)谙硎苊朗车臅r(shí)候愛(ài)上的不僅僅是美食本身更有它背后深厚的文化底蘊(yùn)。只有通過(guò)文化的賦予，一部餐飲宣傳品才算有了真正的靈魂。